关于我县畜牧业发展情况调查

根据县人大常委会年初工作安排,我们通过听汇报、座谈等形式深入县畜牧兽医局、高楼镇、围龙镇、蒲吕镇、太平镇等单位对我县畜牧业发展情况开展了调查,现将调查情况报告如下:
  一、主要工作及取得的成绩
  (一)畜牧基础工作扎实有效,为我县畜牧业健康发展构筑起一道牢固的防护墙。一是动物防疫制度健全,责任落实到位。近年来,县畜牧兽医部门建立和完善了《兽医工作定点联系责任制》、《挂牌兽医责任制》、《散养农户兽医包片负责制》等8项防疫工作制度。与乡镇(街道办事处)和畜牧兽医站签订了动物防疫工作目标责任书,明确职责及责任,严格奖惩。二是注重宣传和技术培训,提高兽医和畜牧养殖户动物基础免疫水平和畜产品质量安全意识。近几年来,畜牧兽医部门印发了《动物防疫法明白纸》、《告全县规模养殖场(户)业主书》等技术宣传资料60万份,宣传告知业主应当履行的义务和应该承担的法律责任;开展了2次防检人员和养殖业主技能培训,以及移民和妇女的养殖技术培训,xx年对186个村级防疫员开展培训。三是畜牧防疫全面到位。县畜牧兽医部门按照“五不漏”的原则,逐村逐社逐户逐头(只)进行集中“拉网式”防疫,做到强制免疫、圈舍消毒与疫情普查“三个同时”。现牲畜疫情普查面、应免密度、圈舍消毒面、生猪驱虫面均达100%,口蹄疫、猪瘟、禽流感、鸡新城疫免疫抗体密度均达农业部规定的70%标准。组建了动物重大疫病防控专家组和应急预备队,对疑似动物重大疫病等能及时、果断、准确采取措施,做到了“有疫不流行,发病不成灾”,确保我县无动物重大疫病发生。四是动物检疫工作常抓不懈。产地检疫报检点设置合理,产地检疫报检程序规范,动物产地检疫率达100%;动物屠宰检疫率达100%,病害动物及其产品无害化处理率均达100%。维护了我县正常的防检秩序,确保消费者食用安全肉食品。五是兽药饲料等畜禽投入品生产经营监督管理到位。据调查,近年来,县畜牧兽医部门收缴和销毁了假冒伪劣饲料及原料达1.5万余公斤,货值3万余元,罚款3000元;收缴和销毁了假冒伪劣和违禁兽药货值达1万余元。协调解决了兽药饲料喂养过程中的各类纠纷35件,为养殖户挽回损失达30余万元。
  (二)措施有力,上级各项政策落实较好,畜牧兽医体系建设呈现新局面。一是基层基础设施建设全面落实。三年来,新建或改建办公用房10处,新建兽医服务点6个,配置了摩托车42台,各站配置了计算机,基本实现了网络办公。二是加强畜牧兽医人才队伍建设和专业人员技能培养。据调查, xx年改制前只有40人拥有大专学历,占16%,56人拥有中专学历,占23%,有145人还只是初中及以下文化,经过三年培训,208人拥有了大专学历,达到了88%,县畜牧兽医局19人拥有了高级职称,130人拥有了中级职称。三是创新管理机制,打造管理新模式。设置了干部作风监督岗,群众投诉举报箱以及效能监督小组;创建了畜牧兽医工作“首接首问”责任制。四是创新管理模式,内部管理卓有成效。近年来,县畜牧兽医部门积极探索适应新形势下内部管理新机制,开展了干部管理数字化的试点,今年全系统实施数字化管理,打破了“干多干少一个样、干好干坏无榜样、效能考核变模样”的瓶颈,这一模式,是我县在全市畜牧兽医系统首创。五是积极向上级争取资金,国家各项政策落实到位。三年来,我县共争取并落实国家惠农项目资金共达2800万元,是前20年总和的3倍多。

  (三)畜牧业科技水平得到提高,承担的科技推广项目全面完成。xx年以来,我县推广了科技含量较高的pic、洋三元、dly、dyl等生猪,推广面达到50%以上。推广了波尔山羊和简阳大耳山羊,这些新品种的推广给畜牧业发展带来了较好的经济效益。承担的《生猪标准化规模养殖场(小区)建设》、《生猪良种扩繁场建设》、《国家无规定动物疫病区示范区》、《动物标识及疫病可追溯体系建设》等20多个项目,已全面完成并通过了市级和国家的检查验收。我县的家禽出栏量和水禽饲养量分别名列全市第一位;肉兔出栏量名列全市第三位;生猪出栏量由xx年名列全市第十八位上升到了xx年第十六位;土桥奶牛养殖小区获得全国“奶牛养殖小区示范奖”;在高致病性禽流感防治工作中,我县获重庆市人民政府先进集体;获得市农委(农业局)综合目标考核先进单位、动物重大疫病防控等5个市级一等奖。标准化规模饲养,生态养殖推广较快。全县畜禽养殖规模场(户、社)达到5000个,比xx年的3051个增长63.8%,其中标准化规模养殖场有310个,畜禽养殖规模化率达42.6%,高于全市平均水平。据调查,目前,我县生猪规模养殖场达520个三年来,新建或改建标准化规模养殖场达到95户,其中生猪养猪场65户,肉牛养殖场15户,畜禽-沼气-渔或畜禽-沼气-种植业等形式的生态养殖场110个。
  (四)我县畜牧业发展势头较好。一是畜牧业生产快速发展。据调查,xx年我县生猪出栏62.4万头,比xx年增长7.5%,其中优质瘦肉型猪出栏40万头,比xx年增长33.3%;肉兔出栏157万只,比xx年增长15.9%;土桥奶牛饲养量达到了458头。二是畜牧业经济快速增长。据统计,据现行价网点测算,xx年,我县畜牧业产值达14.91亿元,比xx年的10.39亿元增长43.5%,农业人平增收645元。畜牧业产值占农林牧渔业产值比重达52.41%,比xx年的50.93%提高了1.48个百分点。畜牧业商品产值达13亿元,其商品率达87.2%,比xx年的78.8%提高了8.4个百分点,畜牧业已经成为我县农民收入的主要途径之一。
  二、存在的主要问题及不足
  (一)生猪价格跌幅较大,养殖效益下降。xx年是生猪价格高位运行的一年,12月份达到顶峰,仔猪价格达到28元/公斤,肥猪价格达到20元/公斤,猪肉价格达到28元/公斤。期间虽有波动,但波幅都不大。从xx年2月起,我县生猪价格出现持续下跌,到2月达到最低点,仔猪价格达到12 元/公斤,肥猪价格达到11元/公斤,猪肉价格达到 16元/公斤。而玉米和猪饲料市场价格变化不大,猪粮比由 10:1降至5:1,已经跌到盈亏临界点以下。农民出栏一头肥猪减收500多元,规模养殖户出栏一头肥猪亏损80—120元。据统计,全县有20%——30% 的生猪养殖户因3亏损严重而放弃生猪。究其原因,主要有以下四方面:一是受全球金融危机和猪流感的影响,生猪产品外销受阻;二是受猪蓝耳病冲击后,生猪生产规模扩大,生猪量饱和,生猪价格进入回落期;三是受甲型h1n1流感的影响,人们对吃猪肉产生了忧虑,购买量减少;四是发展畜牧业保障机制还不健全,畜牧业生产、销售、加工、流通等环节的利益分配严重失调,生产环节利益一直处于整个链条的最低点。
  (二)畜牧业基础仍较薄弱,产业发展后劲不足。近年来,国家加大对畜牧业的投入,但对畜牧业这项基础产业来说,现有的投入是严重不足的。相对于其它产业来说,投入的比重相当的低,以至于畜牧产业基础薄弱,发展后劲不足。主要表现在以下三个方面:一是畜牧养殖观念落后,科技投入不足。我县畜牧养殖观念还保持在传统模式上,偏重于养殖的数量,对科技的重视运用不够,畜牧产品品质不高,附加值较低,市场竞争力不强养殖风险与收益不成正比。二是畜牧加工业滞后,带动作用发挥不够。我县上规模的畜牧加工企业现只有益星食品、沙星食品、赛龙食品厂等,其它加工企业规模小。这些畜牧加工企业设备基本都处于加工白条肉等初加工、腌腊制品等粗加工阶段,全县没有一家畜牧产品深加工企业,畜牧产品附加值低,经济效益不高,带动作用不强。三是经济实力不足,畜牧业还未形成产业化。实事求是地说,我县畜牧业现处于传统向现代转型时期,与全市畜牧业发展较好的兄弟区县相比,我县财政对畜牧业的投入显得微不足道。畜牧养殖户受现有金融体制的束缚,无力加大对畜牧业的投入,以至于我县畜牧在产业化、规模化上难实现新的突破。
  (三)畜牧兽医技术人员呈现“一大一低一少”局面,力量严重不足。我县现在的畜牧兽医人员年龄偏大,学历偏低,大多是以前跟师学、父带子模式出来的,科班出生的人员占的比例相当的低。畜牧专业上仅仅只有兽医,没有营销、规划等方面的人才。据调查,我县畜牧队伍中畜牧专业毕业生(前学历)仅占3%,畜牧队伍技术人员平均年龄达42.76岁。近几年来,我县没有进一名畜牧专业技术人员,畜牧兽医队伍人员年龄严重老化。现有人员对畜牧业呈现的新形势、新情况、新问题了解不够,解决方法不多,信息掌握不够。
  三、对我县畜牧业发展的几点建议
  (一)提高对发展畜牧业重要性的认识,促进种植业和畜牧业的协调发展。 要按照科学发展观和统筹城乡发展的要求,大力发展畜牧业,实现粮食和其他副产品的有效转化,以此带动种植业和相关产业发展,实现农产品多次增值。
  (二)继续加大对畜牧业的投入,努力提高畜牧业生产的科技含量。政府要把畜牧业发展列入农村经济发展的重要内容,研究出台发展畜牧业的优惠政策,切实解决龙头企业的困难和问题,把企业做大做强。要加大县财政对畜牧业的投入力度,要紧紧依靠科技进步和技术创新,降低成本,提高质量,增加效益。以良种繁育、饲料和疫病综合防治为重点,加强畜牧业职业教育、畜牧专业技术人员的引进和农民养殖技术培训,培养和建立一支有技能、有经验的科技推广队伍和一大批能运用先进技术知识的新型农民队伍,全面提高畜牧从业人员的科技素质和技术水平,提高畜牧业生产的科技含量。在产业管理上做文章,真正确立畜牧业的主导产业地位,以产业化改变畜牧业传统的经营方式,以科学技术改变畜牧业传统的生产方式。
  (三)充分利用资源,做好我县畜牧业发展规划。 我县有着非常丰富的饲料资源,政府要尽快对我县畜牧业发展进行规划,坚持以资源为前提、市场为导向、企业为支柱、农户为基础、政府为后盾、加工为龙头、科技为手段、品改为突破、效益为目标,实行公司+基地+农户、养加销相结合、技工贸一体化综合开发。结合我县实际,从蔬菜基地建设、品种改良及短期育肥等关键技术着手,通过提高科技含量和增加科技投入,大力提高畜牧产品的生产性能、出栏率和商品率,实行适度规模、规范化的科学养殖;通过龙头企业带动,走产供销一体化道路,不断开拓市场,以市场拉动产业发展,形成较完善的畜牧业生产链;通过饲料资源的合理管理与利用、水土流失综合治理和山林草畜生态环境构建相结合的路子,推动我县畜牧业的健康发展。

根据县人大常委会年初工作安排,我们通过听汇报、座谈等形式深入县畜牧兽医局、高楼镇、围龙镇、蒲吕镇、太平镇等单位对我县畜牧业发展情况开展了调查,现将调查情况报告如下:
  一、主要工作及取得的成绩
  (一)畜牧基础工作扎实有效,为我县畜牧业健康发展构筑起一道牢固的防护墙。一是动物防疫制度健全,责任落实到位。近年来,县畜牧兽医部门建立和完善了《兽医工作定点联系责任制》、《挂牌兽医责任制》、《散养农户兽医包片负责制》等8项防疫工作制度。与乡镇(街道办事处)和畜牧兽医站签订了动物防疫工作目标责任书,明确职责及责任,严格奖惩。二是注重宣传和技术培训,提高兽医和畜牧养殖户动物基础免疫水平和畜产品质量安全意识。近几年来,畜牧兽医部门印发了《动物防疫法明白纸》、《告全县规模养殖场(户)业主书》等技术宣传资料60万份,宣传告知业主应当履行的义务和应该承担的法律责任;开展了2次防检人员和养殖业主技能培训,以及移民和妇女的养殖技术培训,xx年对186个村级防疫员开展培训。三是畜牧防疫全面到位。县畜牧兽医部门按照“五不漏”的原则,逐村逐社逐户逐头(只)进行集中“拉网式”防疫,做到强制免疫、圈舍消毒与疫情普查“三个同时”。现牲畜疫情普查面、应免密度、圈舍消毒面、生猪驱虫面均达100%,口蹄疫、猪瘟、禽流感、鸡新城疫免疫抗体密度均达农业部规定的70%标准。组建了动物重大疫病防控专家组和应急预备队,对疑似动物重大疫病等能及时、果断、准确采取措施,做到了“有疫不流行,发病不成灾”,确保我县无动物重大疫病发生。四是动物检疫工作常抓不懈。产地检疫报检点设置合理,产地检疫报检程序规范,动物产地检疫率达100%;动物屠宰检疫率达100%,病害动物及其产品无害化处理率均达100%。维护了我县正常的防检秩序,确保消费者食用安全肉食品。五是兽药饲料等畜禽投入品生产经营监督管理到位。据调查,近年来,县畜牧兽医部门收缴和销毁了假冒伪劣饲料及原料达1.5万余公斤,货值3万余元,罚款3000元;收缴和销毁了假冒伪劣和违禁兽药货值达1万余元。协调解决了兽药饲料喂养过程中的各类纠纷35件,为养殖户挽回损失达30余万元。
  (二)措施有力,上级各项政策落实较好,畜牧兽医体系建设呈现新局面。一是基层基础设施建设全面落实。三年来,新建或改建办公用房10处,新建兽医服务点6个,配置了摩托车42台,各站配置了计算机,基本实现了网络办公。二是加强畜牧兽医人才队伍建设和专业人员技能培养。据调查, xx年改制前只有40人拥有大专学历,占16%,56人拥有中专学历,占23%,有145人还只是初中及以下文化,经过三年培训,208人拥有了大专学历,达到了88%,县畜牧兽医局19人拥有了高级职称,130人拥有了中级职称。三是创新管理机制,打造管理新模式。设置了干部作风监督岗,群众投诉举报箱以及效能监督小组;创建了畜牧兽医工作“首接首问”责任制。四是创新管理模式,内部管理卓有成效。近年来,县畜牧兽医部门积极探索适应新形势下内部管理新机制,开展了干部管理数字化的试点,今年全系统实施数字化管理,打破了“干多干少一个样、干好干坏无榜样、效能考核变模样”的瓶颈,这一模式,是我县在全市畜牧兽医系统首创。五是积极向上级争取资金,国家各项政策落实到位。三年来,我县共争取并落实国家惠农项目资金共达2800万元,是前20年总和的3倍多。

  (三)畜牧业科技水平得到提高,承担的科技推广项目全面完成。xx年以来,我县推广了科技含量较高的pic、洋三元、dly、dyl等生猪,推广面达到50%以上。推广了波尔山羊和简阳大耳山羊,这些新品种的推广给畜牧业发展带来了较好的经济效益。承担的《生猪标准化规模养殖场(小区)建设》、《生猪良种扩繁场建设》、《国家无规定动物疫病区示范区》、《动物标识及疫病可追溯体系建设》等20多个项目,已全面完成并通过了市级和国家的检查验收。我县的家禽出栏量和水禽饲养量分别名列全市第一位;肉兔出栏量名列全市第三位;生猪出栏量由xx年名列全市第十八位上升到了xx年第十六位;土桥奶牛养殖小区获得全国“奶牛养殖小区示范奖”;在高致病性禽流感防治工作中,我县获重庆市人民政府先进集体;获得市农委(农业局)综合目标考核先进单位、动物重大疫病防控等5个市级一等奖。标准化规模饲养,生态养殖推广较快。全县畜禽养殖规模场(户、社)达到5000个,比xx年的3051个增长63.8%,其中标准化规模养殖场有310个,畜禽养殖规模化率达42.6%,高于全市平均水平。据调查,目前,我县生猪规模养殖场达520个三年来,新建或改建标准化规模养殖场达到95户,其中生猪养猪场65户,肉牛养殖场15户,畜禽-沼气-渔或畜禽-沼气-种植业等形式的生态养殖场110个。
  (四)我县畜牧业发展势头较好。一是畜牧业生产快速发展。据调查,xx年我县生猪出栏62.4万头,比xx年增长7.5%,其中优质瘦肉型猪出栏40万头,比xx年增长33.3%;肉兔出栏157万只,比xx年增长15.9%;土桥奶牛饲养量达到了458头。二是畜牧业经济快速增长。据统计,据现行价网点测算,xx年,我县畜牧业产值达14.91亿元,比xx年的10.39亿元增长43.5%,农业人平增收645元。畜牧业产值占农林牧渔业产值比重达52.41%,比xx年的50.93%提高了1.48个百分点。畜牧业商品产值达13亿元,其商品率达87.2%,比xx年的78.8%提高了8.4个百分点,畜牧业已经成为我县农民收入的主要途径之一。
  二、存在的主要问题及不足
  (一)生猪价格跌幅较大,养殖效益下降。xx年是生猪价格高位运行的一年,12月份达到顶峰,仔猪价格达到28元/公斤,肥猪价格达到20元/公斤,猪肉价格达到28元/公斤。期间虽有波动,但波幅都不大。从xx年2月起,我县生猪价格出现持续下跌,到2月达到最低点,仔猪价格达到12 元/公斤,肥猪价格达到11元/公斤,猪肉价格达到 16元/公斤。而玉米和猪饲料市场价格变化不大,猪粮比由 10:1降至5:1,已经跌到盈亏临界点以下。农民出栏一头肥猪减收500多元,规模养殖户出栏一头肥猪亏损80—120元。据统计,全县有20%——30% 的生猪养殖户因3亏损严重而放弃生猪。究其原因,主要有以下四方面:一是受全球金融危机和猪流感的影响,生猪产品外销受阻;二是受猪蓝耳病冲击后,生猪生产规模扩大,生猪量饱和,生猪价格进入回落期;三是受甲型h1n1流感的影响,人们对吃猪肉产生了忧虑,购买量减少;四是发展畜牧业保障机制还不健全,畜牧业生产、销售、加工、流通等环节的利益分配严重失调,生产环节利益一直处于整个链条的最低点。
  (二)畜牧业基础仍较薄弱,产业发展后劲不足。近年来,国家加大对畜牧业的投入,但对畜牧业这项基础产业来说,现有的投入是严重不足的。相对于其它产业来说,投入的比重相当的低,以至于畜牧产业基础薄弱,发展后劲不足。主要表现在以下三个方面:一是畜牧养殖观念落后,科技投入不足。我县畜牧养殖观念还保持在传统模式上,偏重于养殖的数量,对科技的重视运用不够,畜牧产品品质不高,附加值较低,市场竞争力不强养殖风险与收益不成正比。二是畜牧加工业滞后,带动作用发挥不够。我县上规模的畜牧加工企业现只有益星食品、沙星食品、赛龙食品厂等,其它加工企业规模小。这些畜牧加工企业设备基本都处于加工白条肉等初加工、腌腊制品等粗加工阶段,全县没有一家畜牧产品深加工企业,畜牧产品附加值低,经济效益不高,带动作用不强。三是经济实力不足,畜牧业还未形成产业化。实事求是地说,我县畜牧业现处于传统向现代转型时期,与全市畜牧业发展较好的兄弟区县相比,我县财政对畜牧业的投入显得微不足道。畜牧养殖户受现有金融体制的束缚,无力加大对畜牧业的投入,以至于我县畜牧在产业化、规模化上难实现新的突破。
  (三)畜牧兽医技术人员呈现“一大一低一少”局面,力量严重不足。我县现在的畜牧兽医人员年龄偏大,学历偏低,大多是以前跟师学、父带子模式出来的,科班出生的人员占的比例相当的低。畜牧专业上仅仅只有兽医,没有营销、规划等方面的人才。据调查,我县畜牧队伍中畜牧专业毕业生(前学历)仅占3%,畜牧队伍技术人员平均年龄达42.76岁。近几年来,我县没有进一名畜牧专业技术人员,畜牧兽医队伍人员年龄严重老化。现有人员对畜牧业呈现的新形势、新情况、新问题了解不够,解决方法不多,信息掌握不够。
  三、对我县畜牧业发展的几点建议
  (一)提高对发展畜牧业重要性的认识,促进种植业和畜牧业的协调发展。 要按照科学发展观和统筹城乡发展的要求,大力发展畜牧业,实现粮食和其他副产品的有效转化,以此带动种植业和相关产业发展,实现农产品多次增值。
  (二)继续加大对畜牧业的投入,努力提高畜牧业生产的科技含量。政府要把畜牧业发展列入农村经济发展的重要内容,研究出台发展畜牧业的优惠政策,切实解决龙头企业的困难和问题,把企业做大做强。要加大县财政对畜牧业的投入力度,要紧紧依靠科技进步和技术创新,降低成本,提高质量,增加效益。以良种繁育、饲料和疫病综合防治为重点,加强畜牧业职业教育、畜牧专业技术人员的引进和农民养殖技术培训,培养和建立一支有技能、有经验的科技推广队伍和一大批能运用先进技术知识的新型农民队伍,全面提高畜牧从业人员的科技素质和技术水平,提高畜牧业生产的科技含量。在产业管理上做文章,真正确立畜牧业的主导产业地位,以产业化改变畜牧业传统的经营方式,以科学技术改变畜牧业传统的生产方式。
  (三)充分利用资源,做好我县畜牧业发展规划。 我县有着非常丰富的饲料资源,政府要尽快对我县畜牧业发展进行规划,坚持以资源为前提、市场为导向、企业为支柱、农户为基础、政府为后盾、加工为龙头、科技为手段、品改为突破、效益为目标,实行公司+基地+农户、养加销相结合、技工贸一体化综合开发。结合我县实际,从蔬菜基地建设、品种改良及短期育肥等关键技术着手,通过提高科技含量和增加科技投入,大力提高畜牧产品的生产性能、出栏率和商品率,实行适度规模、规范化的科学养殖;通过龙头企业带动,走产供销一体化道路,不断开拓市场,以市场拉动产业发展,形成较完善的畜牧业生产链;通过饲料资源的合理管理与利用、水土流失综合治理和山林草畜生态环境构建相结合的路子,推动我县畜牧业的健康发展。


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