水果沙拉活动方案：
［教学目标］
1、知道水果有多种吃法，尝试用水果做沙拉。
2、感受多种水果组合在一起产生的形式美，色彩美。
3、学习基本的用餐礼仪，体验和同伴一起分享的快乐。
［活动准备］
1、香蕉、橘子、山楂、菠萝、西瓜、猕猴桃、若干，一次性西瓜刀、沙拉酱、白糖。
2、幼儿每人一个小碗，一把小勺 。
［教学过程］
讨论：
１、你吃过的水果沙拉里有什么水果？是什么样子的？有什么味道？ ２、做水果沙拉需要做一些什么准备工作？
３、教师逐一介绍所用材料和工具，说明注意事项。
４、畅想自己所要制作的水果沙拉是什么味道的。
制作水果沙拉：
１、请同学用一次性西餐刀切香蕉、苹果、西瓜等。
２、将切好的水果拌上沙拉酱，摆成各种图案，形状。完成后请同伴互相观赏、品尝。
［体验后的分析与反思］
自己动手制作食物对学生来说显然是一种很新鲜、有趣的尝试和体验，现在很多都是独生子女，在家庭中往往是几个大人围着一个转，长辈的宠爱使得孩子丧失了很多自己动手的机会，我们教师在指导好家庭教育，引导家长多给予孩子锻炼机会的同时，不妨也做个“有心人“选择一些贴近孩子生活和兴趣的实践操作类的活动，真正体验教育的生活化，实现教育的价值，使孩子在轻松，简便的操作过程中，获得一种全新的体验以及成功的愉悦和心理上的满足，让学生学会生活，学会做人。
水果沙拉活动方案：
［教学目标］
1、知道水果有多种吃法，尝试用水果做沙拉。
2、感受多种水果组合在一起产生的形式美，色彩美。
3、学习基本的用餐礼仪，体验和同伴一起分享的快乐。
［活动准备］
1、香蕉、橘子、山楂、菠萝、西瓜、猕猴桃、若干，一次性西瓜刀、沙拉酱、白糖。
2、幼儿每人一个小碗，一把小勺 。
［教学过程］
讨论：
１、你吃过的水果沙拉里有什么水果？是什么样子的？有什么味道？ ２、做水果沙拉需要做一些什么准备工作？
３、教师逐一介绍所用材料和工具，说明注意事项。
４、畅想自己所要制作的水果沙拉是什么味道的。
制作水果沙拉：
１、请同学用一次性西餐刀切香蕉、苹果、西瓜等。
２、将切好的水果拌上沙拉酱，摆成各种图案，形状。完成后请同伴互相观赏、品尝。
［体验后的分析与反思］
自己动手制作食物对学生来说显然是一种很新鲜、有趣的尝试和体验，现在很多都是独生子女，在家庭中往往是几个大人围着一个转，长辈的宠爱使得孩子丧失了很多自己动手的机会，我们教师在指导好家庭教育，引导家长多给予孩子锻炼机会的同时，不妨也做个“有心人“选择一些贴近孩子生活和兴趣的实践操作类的活动，真正体验教育的生活化，实现教育的价值，使孩子在轻松，简便的操作过程中，获得一种全新的体验以及成功的愉悦和心理上的满足，让学生学会生活，学会做人。