食品工业类核心期刊目录
1、《食品科学》编辑部 主编：白建华 地址：北京市西城区北礼士路甲98号阜城大厦B座218室 邮
政编码：100037 电话：010-88389456 传真：010-88389084 电子邮件：chnfood@chnfood.cn
2、《食品与发酵工业》编辑部 主编：朱庆裴 主 任：柯群 地址：北京朝阳区霄云路32号 邮政编
码：100027 电话：64645559 传真：64647111 电子邮件：ffeo@vip.sina.com
3、《食品工业科技》编辑部 主编：张铁鹰 地址：北京永外沙子口路70号 邮政编码：100075 电话：
010-87244116/010-87244117 传真：87287944 电子邮件：spgykjgj@163.com
4、《食品科技》杂志社 主编：王海清 地址：北京市宣武区菜市口狮子店11号 邮政编码：100053 电
话：010-83557685/010-63538885-3050 传真：63016390 电子邮件：shipinkj@vip.163.com
5、《食品研究与开发》编辑部 主编：赵丽 主任：陈惠敏 地 址：天津市南开区卫津南路36号 邮
政编码：300381 电话：022-23015671 传真：022-23015627 电子邮件：qjq@tjfood.com.cn
6、《食品与机械》杂志社 主编：陈杏芝 地址：长沙市赤岭路9号 邮政编码：410077 电话：
0731-2618733/0731-2617269 传真：0371-5142522 电子邮件：spyjx@foodmm.com
7、《中国乳品工业》编辑部 主编：刘鹏 地址：哈尔滨市学府路337号 邮政编码：150086 电话：
0451-86661195 传真：0451-6680760 电子邮件：dairyinfo@sina.com
8、《酿酒科技》杂志社 主编：黄平 地址：贵阳市沙中路58号 邮政编码：550002 电话：
0851-5796163/0851-5762572 传真：0851-5776394 电子邮件：LMST@public.gz.cn
9、《中国酿造》编辑部 主编：钟冠山 主任：翟流栓 地址：宣武区右安门内大街79号实验楼3层 邮政
编码：100054 电话：83542991 传真：63531323 电子邮件：zgnz@sohu.com
10、《中国调味品》编辑部 主编：罗文山 地址：哈尔滨市香坊区嵩山路6号 邮政编码：150036 电话：
0451-2312851 传真：0451-2312851 电子邮件：twp@up369.com
11、《粮食与饲料工业》杂志社 主编：王杭 地址：武汉市卓刀泉南路3号邮政编码：430079 电话：
027-87406138传真：027-87803774 电子邮件：lsyslgy@public.wh.hb.cn
12、《中国油脂》杂志社 主编：刘世鹏 主任：王瑞元 地 址：西安市劳动路118号 邮政编码：710082
电话：029-8617441 传真：029-8623472 电子邮件：ZYZZ@chinajournal.net.cn
13、《中国粮油学报》编辑部 主编：刘兴信 地址：北京市宣武区广安门内大街报国寺1号 邮政编码：
100053 电话：63038765 传真：63183883 电子邮件：lyxuebao@public.bta.net.cn
14、《食品工业》 地址：上海市虹口区济宁路28号 邮政编码：200082 电话：021-65126911
15、《茶叶科学》 地址： 浙江省杭州市云栖路1号 邮政编码： 310008 主编： 陈宗懋 电
话： 0571-86651902|0571-86651482 EMAIL： cykx@vip.163.com
食品工业类核心期刊目录
1、《食品科学》编辑部 主编：白建华 地址：北京市西城区北礼士路甲98号阜城大厦B座218室 邮
政编码：100037 电话：010-88389456 传真：010-88389084 电子邮件：chnfood@chnfood.cn
2、《食品与发酵工业》编辑部 主编：朱庆裴 主 任：柯群 地址：北京朝阳区霄云路32号 邮政编
码：100027 电话：64645559 传真：64647111 电子邮件：ffeo@vip.sina.com
3、《食品工业科技》编辑部 主编：张铁鹰 地址：北京永外沙子口路70号 邮政编码：100075 电话：
010-87244116/010-87244117 传真：87287944 电子邮件：spgykjgj@163.com
4、《食品科技》杂志社 主编：王海清 地址：北京市宣武区菜市口狮子店11号 邮政编码：100053 电
话：010-83557685/010-63538885-3050 传真：63016390 电子邮件：shipinkj@vip.163.com
5、《食品研究与开发》编辑部 主编：赵丽 主任：陈惠敏 地 址：天津市南开区卫津南路36号 邮
政编码：300381 电话：022-23015671 传真：022-23015627 电子邮件：qjq@tjfood.com.cn
6、《食品与机械》杂志社 主编：陈杏芝 地址：长沙市赤岭路9号 邮政编码：410077 电话：
0731-2618733/0731-2617269 传真：0371-5142522 电子邮件：spyjx@foodmm.com
7、《中国乳品工业》编辑部 主编：刘鹏 地址：哈尔滨市学府路337号 邮政编码：150086 电话：
0451-86661195 传真：0451-6680760 电子邮件：dairyinfo@sina.com
8、《酿酒科技》杂志社 主编：黄平 地址：贵阳市沙中路58号 邮政编码：550002 电话：
0851-5796163/0851-5762572 传真：0851-5776394 电子邮件：LMST@public.gz.cn
9、《中国酿造》编辑部 主编：钟冠山 主任：翟流栓 地址：宣武区右安门内大街79号实验楼3层 邮政
编码：100054 电话：83542991 传真：63531323 电子邮件：zgnz@sohu.com
10、《中国调味品》编辑部 主编：罗文山 地址：哈尔滨市香坊区嵩山路6号 邮政编码：150036 电话：
0451-2312851 传真：0451-2312851 电子邮件：twp@up369.com
11、《粮食与饲料工业》杂志社 主编：王杭 地址：武汉市卓刀泉南路3号邮政编码：430079 电话：
027-87406138传真：027-87803774 电子邮件：lsyslgy@public.wh.hb.cn
12、《中国油脂》杂志社 主编：刘世鹏 主任：王瑞元 地 址：西安市劳动路118号 邮政编码：710082
电话：029-8617441 传真：029-8623472 电子邮件：ZYZZ@chinajournal.net.cn
13、《中国粮油学报》编辑部 主编：刘兴信 地址：北京市宣武区广安门内大街报国寺1号 邮政编码：
100053 电话：63038765 传真：63183883 电子邮件：lyxuebao@public.bta.net.cn
14、《食品工业》 地址：上海市虹口区济宁路28号 邮政编码：200082 电话：021-65126911
15、《茶叶科学》 地址： 浙江省杭州市云栖路1号 邮政编码： 310008 主编： 陈宗懋 电
话： 0571-86651902|0571-86651482 EMAIL： cykx@vip.163.com