餐饮工作计划书范文

一.发展前景 自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的" 吃饭"问题,也就是食堂的饭菜问题.由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎.而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 "自古有之".虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐.饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭.于是,营养不良.胃病等不该出现在大
实习时间:2012-11-7至2012-1-13   实习地点:汕头市肯德基平东餐厅(万客隆)   从学校出来一转眼已经两个月了。从最初的不舍,到出来以后的迷茫,到后来出来找工作的心切与面试时候的紧张,然后到现在稳定下来开始体验与品味自己的工作。   因为我是还要读高职的,周末要读书所以工作比较难找,到最后找到了肯德基。   去到了肯德基我学校的是肯德基的历史还有企业文化。肯德基的历史:肯德基(kentucky fried chicken肯塔基州炸鸡),通常简称为kfc。是来自美国的著名连锁快餐
我叫___,今年岁,于年开始参加工作,先后从事过业务员.营销员.酒店服务员.酒店管理员,至今己在酒店一线岗位上工作了12年,它教会了我如何为人,如何处事,如何工作,并在这12年中我曾多次获得酒店的"优秀员工.服务能手.优秀干部"等奖项.身为酒店中层管理的我始终秉承着"言必行.行必果"的办事风格,10月我加入___集团这个人才济济.团结奋进的大家庭,在领导的关心指导和同事们的支持帮助下,我有幸学到了
时光飞逝,转眼间2012年上半年已经过去.现将本人具体工作情况汇报如下:我于2012年4月正式到天缘小厨工作,现已工作三个月,当时天缘小厨餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置.原材料如何采够.把关.市场宣传和产品如何定位.规章制度及各种日用单据的制定等.针对以上种种问题,我依据以往经验制定初步计划,一方面查找资料,涉入市场一线,夺取第一手材料,制定采购计划:另一方面根据市场情况及小厨地理
市安全生产集中整治活动动员开展以来,按照市里统一部署,从9月23日开始,第十组迅速行动,在全市范围内开展安全生产大检查活动,重点对全市的食品卫生.医疗卫生.学校武校.食品加工等领域进行全面检查.查处各类安全隐患1400余条,消除了一系列不稳定因素,多项安全措施得到加强,抵御安全风险能力进一步提升.现将检查情况汇报如下:xmy123范文网 本组集中行动两次,对东金店乡的千惠超市.润恒超市.东金店库庄村的宝宝幼儿园,刘庄村幼儿园和市区的苗圃幼儿园.嵩阳酿造厂.市妇幼保健站.彦旭诊所.洪波诊所进行了检
见问题我们好象都没有多加注意.从基本的礼仪规范学习中,我们员工知道了什么才是一个合格服务员的标准,即使在现实生活中也可以用到.与此同时,我们还对前厅.客房.康乐和其他礼仪规范也进行了学习,让我们了解了更多的酒店服务知识.最重要的是和我们最直接的餐饮服务礼仪,对我们的服务细节更加有了明确的阐述. ?三.对岗位职责和工作内容的学习,让我们重温本岗位的职能.重要性及其在酒店中所处的位置.工作对象.具体任
目前餐饮行业环境相当严峻,如何搞好经营,餐饮部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使餐饮部在餐饮业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下: 一.各项经济指标完成情况: 全年实现营业收入_____元,比去年的_____元,增长_____元,增长率__%,营业成本_____元,比去年同期的_
尊敬的各位领导各位同事大家好: 转眼间进入天鹅湖大酒店从开荒,试营业到开业经营以快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心.让我学到了许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力.在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换. 做为一名餐饮部25楼的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中.各项工作都将从头开始,许多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余.我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色.每天做的也都是些
时光飞逝,转眼间2012年上半年已经过去.现将本人具体工作情况汇报如下: 我于2012年4月正式到天缘小厨工作,现已工作三个月,当时天缘小厨餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置.原材料如何采够.把关.市场宣传和产品如何定位.及各种日用单据的制定等.针对以上种种问题,我依据以往经验制定初步计划,一方面查找资料,涉入市场一线,夺取第一手材料,制定采购计划;另一方面根据市场情况及小厨地理位置初
  以下是本人在2012年个人工作总结报告如下:   (一)综合性工作   1、组织了全局机关干部学习中央经济工作会议、省委十二届八次全会和市委三届六次全会精神,并认真贯彻落实会议精神。   2、完成了2011年局党风廉政建设、学教活动、老干部工作、政务工作、信息化工作、依法行政工作总结并上报书面材料。   3、上报了2011年调研课题。围绕我局工作职能,整理上报了利用外资、对外贸易、国内贸易管理等6个方面调研课题。   4、上报了省《政府工作报告》目标任务完成情况报告。对照省《政府工作报告》工
终于等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情. 综合自己的总体计划,去我决定选择酒店实习,并且经过抽签选到了一家五星级的酒店,那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店.这是南宁市唯一的一家五星级酒店--明园新都大酒店(
尊敬的领导: 时间飞逝,转眼间半年过去了.想想过去.往事历历在目.是xx让我知道了什么是真正的诚信!是xx让我见识了即人性又合理的管理体制!是xx让我看到了过硬的服务技能!卫生能做到一尘不染,和纪律严明的员工.加上团结一至的精神.再有独一无二的火锅工艺,从而打造出了惠民县独特的"xx品牌"!是的,这就是xx为什么在这六七年里一直常盛不衰的原因.但是随着社会形式的改变,市场的不公平竞争,就业压力不断
合同使用作为酒店用工.餐厅用工.饭店用工等餐饮业合同. 甲方__________________________________ 经营地址______________________________ 乙方___________ 居民身份证号___________________ 出生日期_____年_____月_____日 家庭住址_________________________________
尊敬的各位领导,大家好! 我叫xxx,xx年酒店取得了经济效益和社会效益的双丰收,餐饮部的收入也突破千万元大关.作为酒店的一员,我的内心感到无比的自豪和激动,之所以能取得如此好的业绩,我认为离不开集团公司的正确领导,离不开酒店田总的关心和兄弟部门的大力支持,离不开社会各界的爱护和帮助! 回顾xx年一年来自己的工作,我认为有以下几点,向各位领导汇报一下: 1."走出去,请近来",积极向兄弟酒店学习新
酒店认识实习报告 实习单位:广西南宁明园新都大酒店 实习时间:xx年9月——xx年11月 序言 终于等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。 综合自己的总体计划,去我决定选择酒店实习,并且经过抽签选到了一家五星级的酒店,那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。这是南宁市唯一的一家五星级酒店——明园新都大酒店(th
上半年,物业管理分公司以公司xx年工作指导思想、目标、要求为出发点,遵循和发扬“依存主业、服务主业、以人为本、细节管理”的经营理念和工作主题,紧紧围绕 “以服务求生存、以管理求效益、以贡献求支持”的战略思想,在各级领导和各个部门的关心支持下,狠抓基础管理,不断改革创新、开拓发展,很好完成了厂及公司的各项物业服务和后勤保障工作。现将上半年工作总结汇报如下: [第一范文网文章- 第一范文网,一站在手,写作无忧] 一、业绩指标完成情况 上半年物业管理分公司全体员工在公司领导班子的指导帮助下,在全体员工
做好酒店开业前的准备工作,对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义:对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战.我采用倒计时的手法,将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作,实践证明可操作性极强. 一.酒店开业筹备的任务与要求 酒店开业前的准备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人.财.物等各方面做好充分的准备,具体包括: (一).确定酒店各部门的管辖区域及责任范围 各部门经理到
xx年的年底已经悄然来临,在这一年中,成果是什么?问题是什么?有什么建议?餐饮主管年终工作总结里都要有所体现!这个时候餐饮主管们是不是开始烦恼怎样写年终工作总结呢?从哪里入手?有没有一个年终工作总结的范文可供参考?yes!以下内容就是餐饮主管年终工作总结的一个范文,只要填上正确的数字加上适当的修改,你就可以完成一份完美的年终工作总结啦! 正文: 目前餐饮行业环境相当严峻,如何搞好经营,餐饮部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使餐饮部在餐饮业不景气
  (一)实践心得   终于等到了实习的时候了,很早以前就从学长学姐那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。   综合自己的总体计划,去我决定选择酒店实习,那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。这是西湖区唯一的一家星级酒店——江渔火酒店(the ma, 名字对于转塘人民是如雷贯耳的了,这激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做
今年(二00八上),由于国家经济金融危机大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入,饮食行业环境也是相当的严峻,那么我们如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下: 一.各项经济指标完成情况: 全年实现营业收入_____元,比去年的__