肇庆市质监局食品科2011年
质量月活动情况总结
为全面贯彻落实党的十七届五中全会精神，深入贯彻落实科学发展观，广泛开展群众性质量活动，根据《肇庆市质量技术监督局2011年“质量月”活动方案》的要求，我科积极开展质量整治和提升活动，现将活动情况总结如下：
一、开展对月饼质量安全和过度包装专项监督检查工作 根据省局《转发国家质检总局关于开展对月饼质量安全和过度包装集中检查的紧急通知》（粤质监食函„2011‟786号）要求，9月6日，由岑小绵副局长带队，食品科、计量科和稽查分局联合对城区月饼生产企业进行检查，重点检查企业的原辅材料验收、生产过程控制、产品出厂检验等质量安全主体责任落实情况和月饼是否过度包装问题。检查中，没有发现企业存在非法添加和滥用食品添加剂、使用回收馅料和过期产品重新加工、冒用他人厂名厂址生产月饼等违法行为，月饼产品也不存在过度包装问题。
二、召开食品生产加工企业诚信体系建设动员暨试点工作启动仪式大会
为开展我市食品生产加工企业诚信管理体系(CMS)创建活动,推动我市食品生产加工企业积极参与诚信体系建设，营造以讲诚信为荣、不讲诚信为耻的社会舆论氛围，提高我市食品质量安全整体水平，保障人民群众身体健康和生命安全。我科于9月23日召开全市食品生产加工企业诚信体系建设动员暨试点工作启动仪式大会，市人大常委会刘正南副主任，市政协梁伟强副主席， - 1 -
市政府陈列副秘书长、市局梁永发局长、市局党组书记刘浔华书记、市经信局王民侠副局长等领导出席了会议。
会议上，梁永发局长对食品生产加工企业诚信体系的建设目的意义以及对质监部门开展诚信体系建设工作作出了工作部署；陈列副秘书长代表市政府也在会议中作了重要讲话，他强调了诚信体系建设工作的重要性和紧迫性，并对我市食品生产加工企业诚信体系建设工作提出了具体的要求。
会议还对我市首批食品生产加工企业诚信管理体系建设试点的12家企业颁发了“试点单位”牌匾。
三、扎实开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作
自开展打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动以来，全市共出动执法及监督检查人员5485人次，检查食品添加剂生产企业7家，督促460家企业完善食品添加剂进货验收和使用登记制度，督促35家企业加强食品标识标签管理，组织全市所有食品及食品添加剂生产企业张贴《公告》945张，签订责任书945份，至今查处1宗无证生产食品添加剂案件，2宗使用无证食品添加剂案件，10宗超范围使用食品添加剂案件，移送司法机关5宗涉嫌添加非食用物质案件，捣毁无证生产加工窝点1个。
四、继续举办食品安全接待日活动
为进一步转变机关工作作风，提高食品质量安全监管水平，解决风险交流信息不畅问题，我科继续每月15日开展食品安全接待日活动，以诚恳、热情的态度接待来访的企业及群众，耐心解答所反映的食品安全问题，认真听取和收集企业及群众对质监系- 2 -
统食品安全监管工作的意见及建议，同时宣传质监部门食品安全监管职能。至今共受理群众举报投诉、反映问题和意见建议186宗，现场处理解答186宗。
二○一一年九月二十七日
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肇庆市质监局食品科2011年
质量月活动情况总结
为全面贯彻落实党的十七届五中全会精神，深入贯彻落实科学发展观，广泛开展群众性质量活动，根据《肇庆市质量技术监督局2011年“质量月”活动方案》的要求，我科积极开展质量整治和提升活动，现将活动情况总结如下：
一、开展对月饼质量安全和过度包装专项监督检查工作 根据省局《转发国家质检总局关于开展对月饼质量安全和过度包装集中检查的紧急通知》（粤质监食函„2011‟786号）要求，9月6日，由岑小绵副局长带队，食品科、计量科和稽查分局联合对城区月饼生产企业进行检查，重点检查企业的原辅材料验收、生产过程控制、产品出厂检验等质量安全主体责任落实情况和月饼是否过度包装问题。检查中，没有发现企业存在非法添加和滥用食品添加剂、使用回收馅料和过期产品重新加工、冒用他人厂名厂址生产月饼等违法行为，月饼产品也不存在过度包装问题。
二、召开食品生产加工企业诚信体系建设动员暨试点工作启动仪式大会
为开展我市食品生产加工企业诚信管理体系(CMS)创建活动,推动我市食品生产加工企业积极参与诚信体系建设，营造以讲诚信为荣、不讲诚信为耻的社会舆论氛围，提高我市食品质量安全整体水平，保障人民群众身体健康和生命安全。我科于9月23日召开全市食品生产加工企业诚信体系建设动员暨试点工作启动仪式大会，市人大常委会刘正南副主任，市政协梁伟强副主席， - 1 -
市政府陈列副秘书长、市局梁永发局长、市局党组书记刘浔华书记、市经信局王民侠副局长等领导出席了会议。
会议上，梁永发局长对食品生产加工企业诚信体系的建设目的意义以及对质监部门开展诚信体系建设工作作出了工作部署；陈列副秘书长代表市政府也在会议中作了重要讲话，他强调了诚信体系建设工作的重要性和紧迫性，并对我市食品生产加工企业诚信体系建设工作提出了具体的要求。
会议还对我市首批食品生产加工企业诚信管理体系建设试点的12家企业颁发了“试点单位”牌匾。
三、扎实开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作
自开展打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动以来，全市共出动执法及监督检查人员5485人次，检查食品添加剂生产企业7家，督促460家企业完善食品添加剂进货验收和使用登记制度，督促35家企业加强食品标识标签管理，组织全市所有食品及食品添加剂生产企业张贴《公告》945张，签订责任书945份，至今查处1宗无证生产食品添加剂案件，2宗使用无证食品添加剂案件，10宗超范围使用食品添加剂案件，移送司法机关5宗涉嫌添加非食用物质案件，捣毁无证生产加工窝点1个。
四、继续举办食品安全接待日活动
为进一步转变机关工作作风，提高食品质量安全监管水平，解决风险交流信息不畅问题，我科继续每月15日开展食品安全接待日活动，以诚恳、热情的态度接待来访的企业及群众，耐心解答所反映的食品安全问题，认真听取和收集企业及群众对质监系- 2 -
统食品安全监管工作的意见及建议，同时宣传质监部门食品安全监管职能。至今共受理群众举报投诉、反映问题和意见建议186宗，现场处理解答186宗。
二○一一年九月二十七日
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